Kvalitetsfisk frå vestlandskysten
Fylkesnes Fisk er blant pionerane i norsk fiskeoppdrett. I dag har familieselskapet fire lokalitetar rundt Bømlo og ein i Kvinnherad.
Om oss
Me er eit familieselskap starta i det små heilt tilbake i 1964
Vår historie
Soløy i Brandasund
Ospøy
Hiskholmen
Lelandsholmen
Husnes
Fylkesnes Fisk legg vekt på å produsera laks av beste kvalitet på ein bærekraftig måte.
Derfor har selskapet gjennom åra teke aktivt del i mange forsøk med sikte på å gi laksen best mogleg livsløp.
SETTEFISK
MATFISK
SLAKTING
Kvalitet
Fylkesnes Fisk legg vekt på kvalitet i alle ledd av produksjonen. Målet er å produsera kvalitetslaks av beste sort. For å oppnå dette er det viktig med god fiskevelferd. Fylkesnes Fisk har gjennom åra teke del i mange forskingsprosjekt for å utvikla norsk lakseoppdrett vidare. Utfordringa er å driva lakseoppdrett så bærekraftig som mulig.
I Fylkesnes legg me også stor vekt på at anlegg og utstyr skal vera robust og skikkeleg. Godt og førebyggande vedlikehald er viktig. Fram til no har Fylkesnes Fisk ikkje hatt rømming av fisk.
Alle våre lokalitetar er sertifisert etter den strenge Global G.A.P.-standarden. Dette er ein standard som har ei heilskapleg tilnærming til mattryggleik, fiskehelse og -velferd, miljømessig berekraft og biologisk mangfald, produksjonsprosessar, openheit og rettigheitar for tilsette.
Me har eige mobilt slakteri som kan berga svak fisk som ikkje toler transport med brønnbåt. Dette også oppfyller krava i Global GAP.